藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼 VG10割込 口金付 FU-807/808/809/810/811 | 日本製 ステンレス 料理包丁

プロの切れ味を家庭に。日本製の本格牛刀

藤寅作の牛刀は、耐久性と切れ味に優れたDPコバルト合金鋼(VG10)を心材に使用した、日本製の高品質料理包丁です。ハンドルと刀身の間に口金が付いているので、雑菌が溜まりにくく衛生的。プロの料理人から家庭料理まで、幅広くお使いいただけます。

優れた素材と構造

切れ味と耐久性を両立

• 心材: コバルト合金鋼(VG10) - 耐摩耗性に優れ、鋭い切れ味が長持ち
• 側材: 13クロームステンレス鋼 - 錆びにくく、お手入れが簡単
• 口金: 18-8ステンレス鋼 - 雑菌が溜まりにくく衛生的な設計
• ハンドル: 積層強化材(3本鋲本通し) - 持ちやすく、耐久性に優れた構造

用途に合わせて選べる5サイズ展開

藤寅作の牛刀が選ばれる理由

• 切りやすい - VG10コバルト合金鋼の鋭い切れ味で、食材をスムーズにカット
• 持ちやすい - 積層強化材のハンドルは手にフィットし、長時間の調理も快適
• 衛生的 - 口金付き設計で雑菌が溜まりにくく、清潔を保ちやすい
• 耐久性 - ステンレス製で錆びにくく、長く愛用できる
• 日本製 - 確かな技術で作られた高品質な調理道具

こんな方におすすめ

本格的な料理包丁をお探しの方、切れ味にこだわる方、衛生面を重視する方、長く使える包丁が欲しい方、日本製の調理道具を愛用したい方に最適です。家庭料理からプロの現場まで、幅広くお使いいただけます。

製品仕様

• シリーズ: DPコバルト合金鋼(VG10)割込 口金付シリーズ
• 心材: コバルト合金鋼(VG10)
• 側材: 13クロームステンレス鋼
• ハンドル: 積層強化材(3本鋲本通し)
• 口金: 18-8ステンレス鋼
• 原産国: 日本
• サイズ展開: 18cm / 21cm / 24cm / 27cm / 30cm

※当商品はメーカー取寄せ品です。在庫確認後に注文確認を行います。銀行振込・コンビニ決済等の前払い決済をご選択の場合、在庫確認後にお支払いのお願いを送信いたします。