象印マホービン IH炊飯ジャー 極め炊き NW-VD 5.5合 ブラック | 豪熱沸とうIH 熟成炊き うるつや保温30時間 白米炊き分け3コース

強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」搭載の極め炊き

象印マホービンのIH炊飯ジャー 極め炊き NW-VDは、豪熱沸とうIHで強火で炊き続け、お米のうまみを引き出す5.5合炊きの炊飯器です。熟成炊きでお米の甘みを最大限に引き出し、うるつや保温で30時間おいしく保温できます。

主な特長

• 豪熱沸とうIH - ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続け、うまみを引き出し芯までふっくらしたごはんが炊き上がります
• 熟成炊き（白米） - 時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させることで、お米の甘み成分（溶出還元糖量）が約2.3倍※に。ふっくらおいしく炊き上がります
• うるつや保温30時間 - 底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロール。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します
• 白米炊き分け3コース - ふつう・やわらかめ・かためと、ご家庭のお好みにあわせて炊き方が選べます
• 無洗米メニュー - 火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します
• 黒まる厚釜 - 釜全体に熱が伝わり、まる底なのでお米が対流しやすくなっています
• お手入れ簡単 - 洗える内ぶた、フラット庫内でサッときれいに
• Ag+抗菌加工立つしゃもじ付 - 抗菌効果のある銀イオン配合の立つしゃもじが付属

製品仕様

• 型番：NW-VD
• 炊飯容量：5.5合
• カラー：ブラック
• 商品サイズ：幅375mm × 奥行255mm × 高さ205mm
• 炊飯方式：IH（豪熱沸とうIH）
• 内釜：黒まる厚釜
• 保温時間：最大30時間（うるつや保温）

豪熱沸とうIHのしくみ

ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けることで、お米のうまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

熟成炊きでお米の甘みが約2.3倍※

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※になります。

※熟成炊き（白米）メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較。当社自社基準による東京農業大学調べ

うるつや保温で30時間おいしく保温

底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

お手入れ簡単

洗える内ぶた：内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔
フラット庫内：庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き（サイドセンサー部は除く）

こんな方におすすめ

• お米の甘みとうまみを最大限に引き出したい方
• ふっくらおいしいごはんを食べたい方
• 長時間保温してもおいしさを保ちたい方
• 炊き方の好みに合わせて調整したい方
• 無洗米を使用される方
• お手入れが簡単な炊飯器をお探しの方